Aquest entrepà de gall dindi suau torna a mig menjar a la carmanyola del vostre fill? Quan el vostre àpat s'ha cansat fins i tot per als més exigents de casa vostra, és hora de canviar les coses. Però amb creativitat dinars escolars que realment els agradarà pot ser descoratjador. No us preocupeu, però: us donem l'esquena amb il·lusió entrepans , plats de pasta reconfortants i portàtils inventius. Penseu en pebrots farcits d'amanida de pollastre, amanida de pasta BLT, embolcalls d'hummus i més enllà. Continua llegint per 60 fàcils, apte per a nens idees de dinar escolar que faran vergonya el menjar de la cafeteria.
RELACIONATS: 50 sopars fàcils per a nens que li encantarà a tota la família
Consells per empaquetar els dinars escolars
Igual que quan es cuina per a adults, la presentació ho és tot. A continuació, es mostren alguns consells per preparar un dinar que segurament li encantarà al vostre menjar exigent:
1. Amanida de pasta BLT
Dóna una millora divertida a la rutina típica de sandvitx i canvia els carbohidrats del dinar del teu fill amb un BLT deconstruït (ens veiem, pa empapat). Aquesta amanida de pasta té una combinació agradable de textures i molt de sabor salat.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell2. Broquets de dinar amb mortadel·la, carxofa i tomàquets secs
La novetat de dinar amb un pal probablement serà suficient per guanyar-los, al principi. Però els nens seguiran tornant per més d'aquest kebab, gràcies a la deliciosa barreja de carxofa, olives salades i mortadel·la decadent. Bolonya qui?
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
3. Amanida de pollastre d'alvocat
Un clàssic de la cafeteria cansat fa un canvi d'imatge sorprenent en aquesta recepta d'amanida de pollastre actualitzada, que només requereix una quantitat de maionesa. Un munt d'herbes donen al menjar ple de proteïnes un perfil de sabor brillant i fresc.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell4. Entrepans Italians Deli Pinwheel
El trio salat i pebre d'embotits italians d'aquests sammies de molinet combina tan bé amb el gust lleugerament dolç de provolone que els nens ni tan sols tindran la temptació de triar la col. (Pot ser.)
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell5. Amanida de pasta de bròquil i cansalada rostida
La cansalada ho fa millor: un fet conegut que farà que el vostre fill mengi més verdures. Cas concret? Aquesta deliciosa i salada amanida de pasta, que disfressa intel·ligentment d'una gran porció de verdures crucíferes amb una dosi de delició cruixent i salada.
Aconsegueix la recepta
Maleït deliciós
6. Caixa d'aperitius enrotllables de mantega de cacauet i plàtan
Mantega de cacauet aporta moltes proteïnes i greixos saludables a la taula i els plàtans proporcionen carbohidrats que augmenten l'energia. Què passa quan els enrotlleu junts? Un dinar satisfactori i saludable que té gust de postres (però definitivament no ho és).
Maleït deliciós7. Mini Pizzes Deep Dish
Siguem honestos, tothom gaudeix d'un berenar de pizza freda. Dit això, el dinar del vostre fill tindrà un aspecte i un gust infinitament millor si prepareu algunes d'aquestes maques en lloc de tirar-hi una llesca empapada del lliurament d'ahir a la nit.
Pèsols dolços i safrà8. Caixa Bento d'amanida de cigrons
Suau, cremós cigrons Sens dubte, són els llegums més agradables, per això els nens no es queixen quan es troben amb aquesta amanida saludable sense cuinar a l'hora de dinar. El ceba vermella , l'api i l'anet mantenen el puré fresc i lleuger, mentre que la maionesa dóna al plat una riquesa en boca.
Sopar al Zoo9. Tac Molinets
Simpàtics, colorits i plens de pollastre i verdures, aquests mexicà -Els molinets inspirats es mantenen units per l'ingredient més apte per als nens de la vostra cuina: el formatge crema.
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell10. Amanida de pasta d'alvocat i mongetes negres
Els nens són fanàtics de la pasta de llevataps, i realment, qui no ho és? Aprofiteu-ho amb una amanida de pasta que tingui un alt valor nutricional aportant greixos saludables, proteïna , fibra i molt de sabor. (Consell professional: no dubteu a saltar-vos el jalapeño.)
Aconsegueix la recepta
Cuina ambiciosa11. Quesadillas de mantega de cacauet, maduixa i plàtan
Si un sandvitx de PB&J és l'únic article del menú de dinar del vostre fill, és hora de diversificar-se. Prova aquesta quesadilla ràpida i senzilla de Monique Volz, membre de Coterie, per obtenir alguna cosa diferent, però prou familiar com per convertir-te en un favorit instantani.
Maleït deliciós12. Molinets d'espinacs de gall dindi
Fes alguna cosa atrevida la propera vegada que facis el dinar del teu fill donant-li un aspecte completament nou al gall dindi. Sense el pa al voltant per apagar els seus sabors salats, el cheddar senzill i el gall dindi canten realment, tant és així que als nens ni tan sols els importarà espinacs .
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell13. Amanida de pollastre iogurt grec Pebrots farcits
L'amanida de pollastre mai no ha semblat tan apetitosa com en aquesta recepta de pebrots farcits colorida i apta per a nens. Optar per un comprat a la botiga rostisseria ocell per a un dinar escolar sense cuinar que és fàcil de preparar.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell14. Tasses de Sushi Vegetarianes
No tens temps ni ganes de provar-te la cuina casolana sushi ? Mateix. Salta les algues i serveix-ho vegetariana versió en canvi. Plens de verdures i umami, els nens tindran moltes ganes d'engolir aquestes tasses saboroses i delicades.
Aconsegueix la recepta
100 dies de menjar real15. Preparació dels àpats Amanida de patates sense maiugues
Amanida de patata sense maionesa pot semblar un sacrilegi, però no el toqueu fins que ho proveu. Aquesta innovadora actualització utilitza crema agra per a un plat que té un gust tan deliciós com el seu homòleg clàssic, només amb un toc més lleuger i tànger.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell16. Entrepà de préssec, prosciutto i mozzarella a la planxa
L'entrepà de pernil d'aspecte trist de la teva joventut acaba de rebre una actualització fantàstica. Dolç, cremós i salat, el teu fill estarà salvatge amb aquest sammie i tu també. (En faríem dos si fóssim tu.)
Aconsegueix la recepta
La cuina minimalista17. Entrepà de focaccia de pollastre al pesto
Focaccia esponjosa, pollastre arrebossat, tomàquets secs al sol dolços, feta salada i pesto. Els ingredients parlen per si mateixos, però que sàpiga que aquest entrepà és qualsevol cosa menys avorrit i segur que agradarà a tots els paladars.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell18. Amanida de pasta de carbassa i formatge de cabra
Quan carbassa butternut arriba la temporada, arriba al mercat de pagès i fes del teu mini un àpat gurmet fàcil. Per ser sincers, aquesta amanida de pasta és massa fresca per a l'escola... però encara té un gust tan divin a la cafeteria com a la taula del sopar.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell19. Entrepà d'amanida d'ou d'alvocat
L'alvocat rep una petita puntada d'una cullerada de Dijon i un parell de cullerades tàperes . Sí, aquest entrepà d'amanida d'ou promet baixar com una alenada d'aire fresc a l'hora de dinar.
Aconsegueix la recepta
Quins remeis casolans prendre per a l'eliminació de quists d'ovariFoto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
20. Embolcalls de pollastre de búfal amb formatge blau i api
Si apuntes una rostisseria pollastre , aquest embolcall de dinar amb un sabor atrevit s'uneix en pocs minuts. És possible que hàgiu d'ajustar la salsa Buffalo per als joves que són sensibles a les espècies, però la relació esforç-recompensa fa que sigui difícil de superar.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell21. Amanida de pasta de salami, carxofes i ricotta
Ah, salami: l'aliment bàsic de la cafeteria que poques vegades provoca emoció. A no ser que, per descomptat, ho llenceu a una amanida de pasta digna d'un restaurant carxofa cors i ricotta cremosa, en aquest cas teniu el tipus de dinar que no tornarà a casa amb el vostre fill.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell22. El millor entrepà de pollastre a la planxa
Preparat per no parlar de gall dindi? Fes això a la brasa Entrepà de pollastre, amb salsa de iogurt cremós i ceba cruixent, per al vostre petit i tots dos tornareu a cantar els elogis de les aus de corral.
Aconsegueix la recepta
Secrets dels grans segons àpats23. Truita de mandonguilles de mozzarella
Les frittates són una força a tenir en compte a l'hora d'aprofitar al màxim les restes (en aquest cas, les mandonguilles) i sense importar la barreja, són delicioses sense reescalfar.
Aconsegueix la recepta
Cookie i Kate24. Tacos de coliflor i llenties rostits amb chipotle cremós
Canvieu la maionesa de chipotle per una cosa més suau, com ara una maionesa d'all o un vestit de deessa verda per a nens que no poden suportar la calor, però no deixeu que això us dissuadeix d'enviar el vostre petit a l'escola amb aquests deliciosament condimentats (comí, us estimem) vegetariana tacs .
Mare en temps mort25. Amanida cremosa de pasta del sud-oest de coriandre i llima
Pollastre rostit, negre mongetes , formatge suau i dolç blat de moro barregeu-vos amb aquesta amanida de pasta, que és molt abundant a l'hora de dinar i definitivament no és avorrida.
Cullera Forquilla Bacon26. Entrepans d'amanida de cigrons
Tres ànims per un sandvitx vegetarià cremós, saborós i ple de proteïnes que el vostre fill no li amargarà per dinar.
La mare 10027. Amanida de pasta amb salmó i salsa cremosa de coriandre
El salmó combina molt bé amb un amaniment ric i lleugerament picant. Bonificació: el Rotini és sens dubte el més divertit de totes les formes de pasta. Feu un lot doble i gaudiu d'un dinar elegant i sense esforç. (Un got de vi blanc és opcional, però recomanable.)
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell28. Broquetes gregues de pollastre amb llimona amb Tzatziki
Afegiu-hi una mica de carbassó i tomàquet a aquestes saboroses broquetes de pollastre per a un dinar saludable i apte per a nens que, servit calent o fred, bàsicament té un gust de vacances mediterrànies.
Aconsegueix la recepta
Allison Day / Dinar modern29. Amanida de gambes cítrics i quinoa amb feta
No us preocupeu si no podeu temptar el vostre fill gambeta còctel. Els cítrics picants, el feta picant i les olives salades es poden prendre d'aquí en aquesta saludable i salada amanida de quinoa.
Aconsegueix la recepta
qui és la noia més bella de l'ÍndiaAran Goyoaga / Canyella i Vainilla
30. Amanida de carbassa rostida amb mongetes blanques, molla de pa i llimona en conserva
Les mongetes blanques cremoses es fonen a la boca, el pa ratllat afegeix un cruixent agradable i es conserva llimona afegeix una mica de toc a la carabassa dolça de nou en aquesta amanida suau però equilibrada.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell31. Bols de burritos de cuina lenta
Suculents carn de porc L'espatlla i l'alvocat cremós són una combinació deliciosa, només millorada amb una cobertura de crema picant. Els nens es tornaran boigs per aquests bols de burritos, i prometem que ningú es perdrà la truita.
Aconsegueix la recepta
Allison Day / Dinar modern32. Patates rostides amb llimona, pollastre i espinacs amb tzatziki
Verds, midó, proteïnes: aquest àpat magnífic i ben arrodonit inclou un gran sabor mediterrani en una caixa bento per a una experiència de dinar deliciosa i nutritiva que es pot assaborir sense tornar a escalfar.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell33. Broquetes Caprese a la planxa amb Halloumi i massa mare
Aquest hack de sandvitx intel·ligent inclou ingredients broquetes. El resultat final? Tomàquets dolços i madurs, formatge salat i massa mare satisfactòria i cruixent que no perd la seva brillantor com la majoria del pa d'entrepà.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell34. Pizza de pa a la planxa amb carxofa, ricotta i llimona
Gràcies a la ricotta, el formatge cremós que mai es congela, el vostre fill estarà més que feliç de menjar aquest pastís blanc casolà fred o a temperatura ambient.
Aconsegueix la recepta
L'ametllador35. Bol d'hummus mediterrani
Hummus: la immersió al teu fill es sorprendrà que els encanta un cop ho provi. Afegiu-ne una mica (casa o comprat a la botiga) en aquest bol de delicioses a base de plantes per a un dinar saludable que no tindran problemes per guardar.
Inspirat36. Mini tasses de quiche de patata i pastanaga
Un flam d'ou ric i salat que realment es posa a temperatura ambient, el quiche sempre és deliciós, però no sempre és bo per a tu. L'excepció? Actualització saludable del membre de Coterie Ali Maffucci, que compta amb un farcit de pastanaga i patata.
Pessic de Yum37. Meal-Prep Fideus de sèsam
Llenceu la proteïna preferida del vostre fill en aquest dinar preparat i d'inspiració asiàtica per obtenir un munt de sabors personalitzables. La millor part és la salsa de sèsam sedosa que s'enganxa als fideus freds com un encant.
Inspirat38. Muffins d'arròs integral de bròquil i cheddar
No us pensàveu que podríeu convertir un muffin en un àpat? Pensa de nou. El bròquil i el cheddar fan per farcir magdalenes integrals que són nutritives, salades i totalment delicioses.
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell39. Rotllets casolans de pizza de pepperoni
Els menjars amb els dits són una gran victòria pel que fa als dinars escolars, i noi, tenim bones notícies: el menjar preferit del vostre fill acaba de tenir un aspecte nou menys descuidat. Pel que fa a la combinació de pepperoni i mozzarella? Tan deliciós com sempre.
Aconsegueix la recepta
Dos pèsols i la seva beina40. Pasta d'espinacs i pistatxos al pesto
La salsa és, amb diferència, la millor manera d'amagar una porció de verdures farcides de folat, la qual cosa explica per què el pesto és el millor amic dels pares.
Dos pèsols i la seva beina41. Torrada d'alvocat de cigrons rostits
La torrada d'alvocat ha estat tendència des de fa anys i no és estrany per què, ja que l'alvocat està ple de greixos saludables. Feu que el vostre fill participi en l'acció amuntegant aquesta amanida de cigrons rica en proteïnes a sobre d'un tros de pa cruixent. (Afegiu una altra llesca a la part superior per minimitzar l'embolic de la caixa de dinar.)
Foodie Crush42. Embolcall de verdures amb hummus
Us presentem un embolcall de verdures absolutament deliciós de la membre de Coterie Heidi Larsen que es pot combinar amb qualsevol producte que tingueu a mà. Per fer-lo més saborós, només cal afegir una quantitat generosa d'hummus casolà.
L'ametllador43. Amanida d'orzo de llimona
La pasta és una opció de dinar escolar fàcil i agradable, però l'orzo és l'heroi no reconegut del grup. Aquesta delicada pasta en forma d'arròs permet que la resta d'ingredients prenguin el protagonisme. En aquest cas, estem parlant de carbassó, tomàquet, feta i alfàbrega.
L'ametllador44. Entrepà d'amanida de pollastre de formatge cottage
Alleugeu una mica el dinar del vostre fill amb aquesta variació de la clàssica amanida de pollastre. Mayo encara està a la barreja, però n'hi ha molt menys, ja que el formatge cottage proporciona molta bondat cremosa i salada.
L'embolic és nostre45. Embolcall d'amanida de tacos vegà
Fàcils de fer i farcits de 'carn' de nous, aquests ingredients vegans i aptes per a nens es combinen per a un embolcall refrigerat amb un toc mexicà que sap com una festa a la boca.
Dos pèsols i la seva beina46. Turquia Cheddar Poma Molinets
Les pomes donen un cruixent agradable i afegeixen una combinació deliciosa de dolçor i acidesa a aquests embolcalls de gall dindi de la mida d'una pinta, una millora important en el pa blanc i l'entrepà de gall dindi que ha estat inquietant les cafeteries durant dècades.
L'embolic és nostre47. Mini espaguetis
Tots els nens, en algun moment o altre, han llençat espaguetis a terra. Afortunadament, aquests pastissos de pasta compactes són a prova d'embolic (i tenen un gust encara millor fred que el real).
Cuina a casa mare48. Truita de pizza de peperoni
Aquest dinar increïblement fàcil combina salsa de tomàquet dolça amb rodanxes de pepperoni per a un dinar amb ous que els encantaran els vostres fills.
Sopar al Zoo49. Amanida de tonyina d'alvocat
Aspecte econòmic tonyina en conserva obté una millora elegant en aquest dinar apte per a nens fet amb verdures de colors vius, alvocat cremós i una mica de llima. Serviu-lo tal qual o amuntegueu-lo entre dues llesques de pa; de qualsevol manera, aquest no us decebrà.
Sopar al Zoo50. Banh El meu Sandwich
Dinar vietnamita al màxim: la baguette està farcida de sucosa carn de porc a la brasa, verdures en vinagre i herbes aromàtiques. Bonificació? Aquesta delicia està pensada per gaudir-la freda.
Robert Bredvad/El llibre de cuina dels ingredients secrets51. Caesar Pasta Salad
Dos dels seus sopars preferits units en una harmonia cursi. L'amaniment casolà demana alvocat en lloc de l'ou tradicional, cosa que alleuja la càrrega del vostre extrem. Però no dubteu a ometre la pasta d'anxova (estem segurs que els vostres fills no serien més savis).
Aconsegueix la recepta
gràfic de la dieta per a la dona per baixar de pesFoto/Estilisme: Katherine Gillen
52. Pizza Bagels
TBH, com menys elegants siguin, millor gusten. Estem parlant de bagels comprats a la botiga (o magdalenes angleses), mozz triturat prèviament i la salsa preferida dels teus fills. No dubteu a tornar-vos salvatges amb els seus ingredients preferits.
Aconsegueix la recepta
Foto/Estilisme: Taryn Pire53. Galetes Ritz amb ricotta i cansalada de mel batuda
Bàsicament són Lunchables per a adults. Empaqueta la cansalada esmicolada en el seu propi recipient o bossa perquè quedi cruixent i inclou un ganivet petit perquè el teu fill pugui muntar cada galeta com vulgui.
Aconsegueix la recepta
Foto/Estilisme: Katherine Gillen54. Formigues en un tronc
Aquests pals d'api cremosos i cruixents s'hi han untat mantega de cacauet són atemporals per una raó. No dubteu a utilitzar qualsevol mantega de fruits secs que el vostre fill realment mengi, o canvieu les panses per fruits secs. nabius o pretzels trencats.
Aconsegueix la recepta
Alexandra Stafford55. Pebrots farcits de verdures
El millor d'aquesta recepta és la seva flexibilitat. Podeu canviar fàcilment la quinoa per arròs sobrant o pasta petita, si el vostre fill ho prefereix. I podeu substituir gairebé qualsevol de les verdures de dins (tot i que pensem blat de moro , tomàquets i carbassó són un sòlid punt de partida per a menjadors exigents).
Aconsegueix la recepta
Foto/Estilisme: Taryn Pire56. Fons de tonyina de búfal
Els vostres fills estaran massa ocupats gaudint del ranxo de búfals tonyina amanida i mozzarella fosa per notar l'api picat i pastanagues a la barreja. També podeu servir la tonyina amb galetes o en un embolcall si no podran reescalfar la fosa a l'escola.
Aconsegueix la recepta
Robert Bredvad/El llibre de cuina dels ingredients secrets57. Pasta al pesto de bròquil
Criança 101: amaga les verdures als seus àpats cada vegada que tinguis l'oportunitat. Aquí, bròquil les floretes es barregen amb pinyons, alfàbrega i altres elements essencials fins que estiguin suaus per crear el pesto. Salteu les olives si creieu que el seu sabor salat serà un trencador.
Aconsegueix la recepta
Lizzie Mayson/The Italian Deli Cookbook58. Risotto de tomàquet i carbassó groc
Si els agrada als vostres fills mac i formatge , es posaran a provar aquest plat cremós i vegà. (I no tindran ni idea que la clau de la seva riquesa és el carbassó groc, no la mantega i el formatge). Podríem suggerir fer-lo per sopar i enviar-los amb les restes?
Aconsegueix la recepta
Foto: Caroline Dorn/Estilisme: Katie Wayne59. Tot tendres de pollastre amb crosta de bagel
Heus aquí: el nou sopar favorit dels vostres fills. Afortunadament, té el mateix gust a l'hora de dinar i només en requereix un grapat grapes de rebost i 35 minuts per reunir-se.
Aconsegueix la recepta
Foto/Estilisme: Katherine Gillen60. Entrepà de mantega de cacauet i gelatina a la planxa
Mai no et pots equivocar amb un clàssic. Estem parcials a la tarta negra gerds melmelada i PB cremós, però, per descomptat, tot es redueix a les preferències del vostre fill. Serviu-ho amb poma rodanxes, cireres o mandarines taronges .
Aconsegueix la recepta
RELACIONATS: 15 receptes d'aperitius després de l'escola als vostres fills
Per obtenir receptes encara més fantàstiques, consulteu el nostre primer llibre de cuina, Només les coses bones .
COMPRA ARA